Карта глубин
Российская карта глубин артезианских скважин и колодцев

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой и советы профессионалов

Современная бытовая техника представлена большим разнообразием различных устройств, улучшающих качество жизни человека. Одним из них является вытяжка для кухни. Бывает сложно подобрать подходящий вариант среди такого широкого ассортимента, отличающегося функционалом, размерами и дизайном. Советы профессионалов, как выбрать вытяжку на кухню, помогут сориентироваться и подобрать вариант, который подойдет именно вам, опираясь на все необходимые характеристики.

С чего начать выбор вытяжки для кухни?

вытяжка для кухни

Перед тем, как выбрать определенную модель, необходимо выполнить некоторые расчеты. В первую очередь надо учесть размеры помещения, в котором планируется установка вытяжки, и наличие в нем вентиляционной системы. От этих данных будет зависеть выбор производительности вытяжного устройства и принцип его работы.

Затем нужно определиться с тем, какой функционал вытяжной системы вам нужен на кухне, и выбрать дизайн, который будет хорошо сочетаться с мебелью и гармонично вписываться в интерьер. Мы постарались описать все критерии, по которым вы сможете без труда выбрать подходящий вариант.

Виды вытяжки по способу размещения

Все виды вытяжек для кухни внутри устроены по одному и тому же принципу, поэтому одним из основных критериев выбора устройства по способу размещения становятся дизайн и наиболее гармоничное сочетание с интерьером кухни. Кроме эстетической составляющей, перед тем как выбрать вытяжку для кухни над плитой, специалисты настоятельно рекомендуют обратить внимание на основные различия между моделями: мощность двигателя, качество сборки и тип освещения рабочей поверхности.

Купольные

Второе название это вида устройств – каминные. Такое название купольная вытяжка для кухни получила благодаря сходству с системой вентиляции как у натуральных каминов. В основном, модели каминных вытяжек имеют высокую производительность, укомплектованы мощным двигателем и при входе на кухню сразу привлекают к себе внимание. Поэтому производители предлагают достаточно разнообразный ассортимент и варианты дизайна устройств купольного типа.

Купольные вытяжки конструктивно делятся на три типа:

  1. Пристенные. Имеют плоскую заднюю сторону и крепятся на одну из стен кухни над варочной поверхностью. Могут иметь наклонную вытяжную поверхность, что предотвращает удар головой о край вытяжки во время приготовления пищи.
  2. Угловые. Предназначены для монтажа в углу кухни и имеют заднюю стенку соответствующей формы. Бывают с вытяжной поверхностью под наклоном.
  3. Островные. Как правило, используются в больших по площади кухнях, где варочная поверхность находится посередине помещения. Крепятся такие модели к вентиляционной трубе, которая проведена по потолку. Наиболее удобно это сделать, если воздухоотводящая часть конструкции спрятана под гипсокартонным потолком.

Встраиваемые

встраиваемая вытяжка для кухни

Встраиваемая вытяжка для кухни после установки в кухонный шкаф или столешницу становится практически невидимой. У большинства моделей этого типа на виду остается только сенсорная или оснащенная механическими переключателями режимов работы панель управления. Она представляет собой узкую полоску высотой в несколько сантиметров белого, серебристого или черного цвета.

Вытяжки, встроенные в навесные кухонные шкафы, выдвигаются в горизонтальной плоскости, за счет чего увеличивается поверхность всасывания. А модели, встраиваемые в столешницу, еще называемые «домино», выдвигаются вертикально.

Подвесные

Это самые бюджетные виды вытяжек для кухни, так как имеют маломощный двигатель и не потребляют много электроэнергии, а простая конструкция подразумевает относительно легкий монтаж.

Какие характеристики нужно учитывать?

Среди огромного ассортимента и широкого ценового диапазона, который предлагают современные производители бытовой техники, действительно тяжело разобраться, какую вытяжку лучше выбрать для кухни. Главное понимать, что самые лучшие вытяжки для кухни ­– это те модели, которые будут подходить именно вам, с учетом размеров помещения, будут иметь необходимую производительность, удобный функционал, приятный дизайн и издавать во время работы как можно меньше шума.

Мощность

Мощность кухонной вытяжки нельзя путать с производительностью (поскольку первый параметр измеряется в Ваттах, а второй в м3/час). То, сколько устройство потребляет электроэнергии за час своей работы, влияет на ваши финансовые расходы.

Производительность кухонных электровытяжек прямо пропорциональна энергозатратам. Это значит, что чем больший объем воздуха данная модель может очистить за час работы, тем больше будет израсходовано электроэнергии. Поэтому для оптимизации финансовых затрат необходимо как можно точнее рассчитать производительность и тип модели для каждого конкретного помещения, учитывая также количество приготавливаемой в среднем пищи для семьи. Ведь если приходится готовить много и долго, значит и производительность кухонной вытяжки нужна побольше.

Габариты

подходящий размер кухонной вытяжки

Для того, чтобы подобрать подходящий размер кухонной вытяжки, необходимо знать размер варочной поверхности газовой или электроплиты. При этом обращают внимание именно на размеры вытяжной поверхности, а не на габариты всего корпуса. В идеале, ширина вытяжной поверхности должна быть чуть больше, чем у плиты, тогда загрязненный воздух не будет идти мимо вентилятора.

Современные производители предлагают различные варианты дизайна и модели, ширина которых может быть 45 и более сантиметров. Самыми популярными и лучшими вытяжками для кухни являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Кроме этого, нужно соблюдать высоту крепления вытяжки над варочной поверхностью. Для газовых плит устройство крепится на расстоянии не менее 65 см, а для электрических – не менее 70 см от поверхности. Однако очень высокое расположение может ухудшить отвод воздуха, увеличить энергопотребление и уровень шума в процессе работы вытяжного устройства.

Принцип работы

Обязательно нужно определиться с тем, какой тип устройства вам нужен, учитывая особенности помещения, в котором будет осуществляться процесс приготовления пищи. Все виды вытяжек для кухни делятся на 2 типа: циркуляционный и проточный.

Циркуляционная вытяжка

Рециркуляционные модели не нуждаются в отводе воздуха за пределы помещения и обеспечивает очистку от посторонних запахов, путем пропускания воздушного потока через жироулавители и угольный фильтр, находящийся внутри устройства.

Плюсы и минусы рециркуляционных вытяжек:

Достоинства циркуляционных моделейНедостатки циркуляционных моделей
Расположение варочной поверхности можно не привязывать к вентиляционной шахте.Установка над газовой плитой запрещена. Ввиду того, что кислород, в процессе сгорания газа, преобразовывается в СО² (угарный газ), и рециркуляция такого «очищенного» воздуха становится не просто неэффективной, но и опасной для здоровья и даже жизни человека.
Широкие возможности для дизайнерских решений за счет того, что не приходится тянуть воздухоотводящую трубу от вентиляционной шахты. Современную рециркуляционную вытяжку можно спрятать за фальшстену или в столешницу.Необходимо примерно раз в 4 месяца производить замену угольных фильтров. Это ведет к дополнительным затратам на расходные материалы.
Возможность использования в домах с неисправной системой вентиляции, или рассчитанной на небольшую тягу, не предназначенную для современных вытяжных устройств.Необходимость частого мытья жироулавливающего фильтра, который представляет собой мелкую металлическую сетку. Очистка от жира и грязи производится в посудомоечной машине или под проточной водой с моющим средством.

Экономия электроэнергии и компактные размеры за счет отсутствия необходимости в сильной тяге, небольшие нагрузки на двигатель значительно продлевают общий срок службы вытяжки.

Проточная вытяжка

проточная вытяжка

Для эффективной работы проточной вытяжки необходим обязательный доступ к вентиляционной шахте. Сам прибор монтируется непосредственно возле вентиляционного отверстия либо соединяется с ним гофрой. И чем короче гофротруба, тем меньшим будет шум при работе. По этой причине проточные модели сильно ограничены местом установки в помещении кухни.

Принцип работы вытяжного устройства достаточно прост. При открытом окне вентилятор нагнетает воздух и втягивает его из помещения, образуя сквозняк. Воздушный поток направляется либо в вентиляционную шахту, либо на улицу, если для этого предусмотрено отверстие во внешней стене кухни.

Такой тип вытяжки не требует установки угольных фильтров, однако необходимость в жироуловителе остается, для защиты внутренних частей прибора от копоти и жира.

Еще на этапе проектировки, и во время ремонтных работ, необходимо просчитать расположение вытяжки и воздуховода. В идеале, канал для отвода воздуха должен быть прямым, без изгибов поворотов, в противном случае воздух будет сильно гудеть внутри гофры и повышенный уровень шума будет доставлять немалый дискомфорт.

Обратите внимание! Для газовых плит допускается установка вытяжек исключительно проточного типа.

Плюсы проточных вытяжек:

  1. Нет необходимости в расходных материалах и в периодической их замене.
  2. Жироулавливающие фильтры для проточных вытяжек имеют практически вечный срок службы.
  3. Встраиваемая вытяжка для кухни проточного типа может быть спрятана в кухонной мебели.
  4. Широкий ассортимент представлен производительными, мощными устройствами.
  5. Уровень шума ниже, чем у циркуляционных вытяжных устройств.

Минусы проточных вытяжек:

  • Необходимость в дополнительном вентиляционном отверстии с улицы, работающем на приток чистого воздуха, либо в открытой форточке. Это не совсем комфортно в холодное время года и во время жары.
  • Вытекает из предыдущего недостатка: летом в помещение нагнетается горячий воздух с улицы, а зимой – холодный.
  • При установке плиты далеко от вентиляционного канала, потребуется масштабные работы по монтажу всей системы.

Комбинированные модели вытяжек

Практически все модели проточных вытяжек могут работать в рециркуляционном режиме, для этого необходимо на выходное отверстие установить угольный фильтр.

Материал изготовления

материал изготовления вытяжки

Материал из которого изготовлена кухонная вытяжка, влияет на сложность ухода за ней. С одних поверхностей жир удаляется очень легко, а чтобы почистить другие, придется потрудиться изрядно.

Для изготовления основных элементов вытяжных устройств для кухни используются следующие материалы:

  • нержавеющая сталь;
  • эмалированная сталь;
  • сплавы алюминия;
  • закаленное стекло;
  • пластик.

Наиболее популярными являются изделия из алюминиевых сплавов. Они просты в обслуживании, для ухода не нужны дорогостоящие средства, а отдельные элементы вытяжки можно мыть в посудомоечной машине.

Выглядящие дорого и стильно, вытяжки из нержавеющей стали отлично подходят для кухонь в стиле хай–тек и способны вписаться в любой интерьер. Однако следует помнить, что данный материал требует постоянного ухода, так как при малейшем прикосновении на поверхности корпуса будут оставаться хорошо заметные следы.

Более дорогими, чем вытяжки из нержавеющей стали, и требующими дополнительного обслуживания, являются устройства с поверхностью из закаленного стекла. Для их очистки необходимо использовать специальные средства, которые не оставляют разводов после себя. Вытяжки из закаленного стекла выглядят эстетически привлекательно и стильно, добавляют в интерьер особый шик.

Способ управления

Бюджетные модели вытяжек оснащены, как правило, кнопочным или ползунковым механизмом управления. Следующими, по ценовой категории, идут вытяжки с псевдо–сенсорной системой переключения режимов работы. За ними модели с сенсорной панелью, а также работающие при помощи пульта дистанционного управления.

Наиболее дорогостоящие современные модели вытяжек оснащены автоматическим переключателем скоростей со специальным датчиком, который реагирует на появление закопченного воздуха и изменяет скорость вентилятора в зависимости от показателей его плотности.

Уровень шума

Прежде чем совершать покупку той или иной модели вытяжного устройства, необходимо ознакомиться с техническими характеристиками или проконсультироваться у профессионала об уровне шума, который обязательно будет присутствовать во время работы.

Вот некоторые показатели уровня шума для сравнения:

  • 50-55 дБ – уровень шума большинства моделей кухонных вытяжек;
  • 60 дБ – обычный разговор людей на расстоянии 1 метр;
  • 90 дБ – крик человека;
  • 100 дБ – уровень шума, издаваемый работающей газонокосилкой.

Самыми тихими считаются устройства «выдающие» в рабочем режиме звук не более 45 дБ.

технические характеристики вытяжки

Если сравнивать с другими моделями, то любая встраиваемая вытяжка для кухни будет издавать меньше шума при той же производительной мощности. Это обусловлено тем, что большая часть бытового прибора скрыта в корпусе кухонной мебели, который служит дополнительной звукоизоляцией.

Кроме того, можно обустроить звукоизоляционный слой вокруг воздухоотводящей трубы, поставить вместо гофры пластиковую трубу с гладкими стенками и скругленными углами поворотов воздуховода.

Расчет производительности под вашу кухню

Если нужно удалить загрязненный воздух из помещения, где идет приготовление пищи, то нужно ориентироваться на то, какой объем способна пропустить через себя вытяжка за 1 час. Самым точным способом расчета производительности вытяжки считается формула: P=S*H*1,3*12, где:

  • P – мощность устройства (его производительность);
  • S – площадь кухни, где будет установлена вытяжка;
  • H – высота потолка в помещении;
  • 1,3 – коэффициент минимального запаса (поправочный коэффициент);
  • 12 – коэффициент обмена воздуха, который установлен СЭС.
Пример расчета производительности кухонной вытяжки для помещения площадью 10 м2 с высотой потолка 3 м за 1 час непрерывной работы: 10*3*1,3*12 = 468 м³/час.

Дополнительные функции

Дополнительные функции, как правило, приводят к удорожанию, однако значительно повышают комфорт во время использования:

  • Аварийное отключение и индикатор угрозы воспламенения. Это функция значительно повышает уровень безопасности при сильном загрязнении фильтра, которое влияет на производительность техники и может стать причиной пожара.
  • Функция создания воздушного потока перенаправляет поток от передней панели вытяжки к вентилятору, исключая испарение за пределы рабочей зоны.
  • Функция «остаточный ход» продолжает работу вентилятора на некоторое время после отключения вытяжки, благодаря чему удаляются остаточные испарения с варочной поверхности плиты.
  • Функция интервального включения запускает вытяжку в работу через определенные промежутки времени, обеспечивая свежесть воздуха в помещении кухни.

Популярные производители кухонных вытяжек

производители кухонных вытяжек

Делая выбор наиболее подходящей модели вытяжки для своей кухни, первую очередь, стоит обратить внимание на ассортимент от ведущих производителей, которые уже зарекомендовали себя с лучшей стороны.

Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

  1. Kronasteel – отечественная торговая марка хорошо зарекомендовала себя. Вытяжки этого бренда обладают привлекательными характеристиками и отлично справляются со своими обязанностями.
  2. Bosch – немецкий производитель Bosch отличается высоким качеством сборки своей техники и материалами, которые способны выдерживать повышенные нагрузки при эксплуатации.
  3. Siemens – немецкий бренд предлагает удобные и комфортные в эксплуатации вытяжки с продуманным конструктивным решением.
  4. Еlikor – отечественный производитель в своем ассортименте имеет бюджетные модели с простым конструктивным исполнением. Однако одним из недостатков является дизайн.
  5. Gorenje – словенская торговая марка предлагает качественные модели с различными техническими характеристиками. Среди ассортимента можно подобрать дизайн для абсолютно разных помещений.
  6. Hansa – основанный в Европе бренд с большим ассортиментом кухонных вытяжек под различные технические требования. У вытяжек привлекательный и современный дизайн.

К среднему ценовому диапазону относятся изделия брендов: Крона, Bosch и Siemens. На российском рынке также популярны вытяжки Эликор, работающие стабильно и имеющие высокое качество сборки. Своими положительными отзывами хорошо зарекомендовали себя изделия торговых марок Hansa и Gorenje.

Однако, делая выбор, не всегда стоит ориентироваться только на цену вытяжки. На этот показатель влияют и технические характеристики, и комплектация, и репутация производителя.

Автор публикации
Александр Вашуков
Специалист по вентиляции и кондиционированию

Помогите нам стать лучше, оцените подачу материала и труд автора

Оценок: 1
Загрузка...
Телеграмм
Добавить комментарий
Наверх